Virginia
Baked Macaroni and Cheese
Schwierigkeit 1/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| Maccheroni kochen | ||||
| 200 | g | Maccheroni (No. 44) | in | |
| 2 | L | Salzwasser | gar kochen, | |
| beiseite stellen | ||||
| Baked Macaroni and Cheese | ||||
| 2-3 | EL | Butter | in Pfanne schmelzen, | dann |
| 1-2 | EL | Mehl | dazu geben, | |
| verrühren, | dann | |||
| 150 | ml | Milch | dazugeben, | |
| köcheln lassen, | 5‘ dann | |||
| 2 | EL | Parmesan (gerieben) | und | |
| 150 | g | Cheddar (gerieben) | dazugeben, | |
| schmelzen lassen, | dann mit | |||
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | und | |
| 1 | Prise | Thymian | und | |
| 2 | EL | Senf | abschmecken, | dann die |
| Nudeln (gekocht) | dazu geben, | |||
| gut vermischen, | dann in | |||
| 1 | Auflaufform (eingefettet) | geben, | dann mit | |
| 2 | EL | Paniermehl | bestreuen, | |
| im Ofen backen, | 180° 20‘ | |||
| servieren | ||||