Türkei
Kuru Fasulye
Schwierigkeit 2/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 1 | Zwiebel (fein gehackt) | und | ||
| 1 | Peperoni (klein gehackt) | in | ||
| 3-5 | EL | Olivenöl | andünsten, | dann |
| 3-5 | Tomaten (klein gewürfelt) | und | ||
| 2-3 | EL | Tomatenmark | dazu geben, | |
| andünsten, | dann | |||
| 200 | g | Bohnen, weiß (Kuru Fasulye) | dazu geben, | dann mit |
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | und | |
| 1 | Prise | Paprikapulver (rosenscharf) | und | |
| 1 | Prise | Pul Biber | würzen, | dann mit |
| etwas | Koriander (klein gehackt) | garnieren, | ||
| servieren | ||||
| Beilage Brot |