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Krabbenburger

Marshallinseln

Krabbenburger

Schwierigkeit 2/3

Zubereitungszeit 40

Gesamtzeit 40

Gericht Burger, Fisch

Land/Kontinent Marshallinseln

Portionen 1

Rezept

Menge	Einheit	Zutat	Verarbeitung	Sonstiges

Zwiebel-Mischung
½		rote Zwiebel (fein gehackt)		und
1	TL	Sellerie (fein gehackt)		in
2	EL	Butter	anbraten,	dann
1	Prise	Thymian	dazu geben

Panade
5	EL	Paniermehl		und
1	TL	Petersilie (fein gehackt)		und
1	Prise	Oregano		und
1	Prise	Salz		und
1	Prise	Pfeffer	vermischen

Garnelen-Patty
100	g	Garnelen (klein gehackt)		und
		Zwiebel-Mischung		und
		Panade		und
1	TL	Dijon-Senf		und
1	EL	Mayonnaise		und
1		Ei	vermischen,
			Patty formen	dann in
2-3	EL	Butter	beidseitig braten
			beiseite stellen

Krabbenburger
1		Burger-Patty (Unterseite)		mit
2	EL	Ketchup	bestreichen,	dann mit
		Garnelen-Patty (gebraten)		und
1	Scheibe	Cheddar		und
4	Scheiben	Sandwichgurken		und
2	Blatt	Eisbergsalat		und
1		Tomate (in Scheiben)		und
½		Zwiebel (in Scheiben)	belegen,	dann
1		Burger-Patty (Oberseite)		mit
1	EL	Ketchup		und
1	TL	Dijon-Senf	bestreichen,
			drauflegen,
			servieren

Keyword 40 Minuten, Burger, Fisch, Krabbenburger, Level 2, Marshallinseln