New York
Chopped Cheese Sandwich
Schwierigkeit 2/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| Fleischmischung | ||||
| 250 | g | Hackfleisch (Rind) | und | |
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | gut vermischen, | |
| 2-3 Patties formen, | dann in | |||
| 2-3 | EL | Olivenöl | beidseitig anbraten, | |
| klein hacken, | dann | |||
| 1 | Zwiebel (gewürfelt) | und | ||
| 1 | Chili / Paprika (klein gewürfelt) | drüber geben, | ||
| klein hacken, | dann | |||
| 100 | g | Cheddar (gerieben) | drüber geben, | |
| schmelzen lassen | ||||
| Chopped Cheese Sandwich | ||||
| 1 | Ciabatta (gebacken) | halb aufschneiden, | mit | |
| etwas | Senf | und | ||
| etwas | Mayonnaise | innen bestreichen, | dann | |
| Pfanneninhalt | drüber geben, | dann mit | ||
| etwas | Salat (kleine Stücke) | und | ||
| 1 | Tomate (dünne Scheiben) | belegen, | ||
| servieren | ||||