Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
Fleischmischung | ||||
250 | g | Hackfleisch (Rind) | und | |
1 | Prise | Salz | und | |
1 | Prise | Pfeffer | gut vermischen, | |
2-3 Patties formen, | dann in | |||
2-3 | EL | Olivenöl | beidseitig anbraten, | |
klein hacken, | dann | |||
1 | Zwiebel (gewürfelt) | und | ||
1 | Chili / Paprika (klein gewürfelt) | drüber geben, | ||
klein hacken, | dann | |||
100 | g | Cheddar (gerieben) | drüber geben, | |
schmelzen lassen | ||||
Chopped Cheese Sandwich | ||||
1 | Ciabatta (gebacken) | halb aufschneiden, | mit | |
etwas | Senf | und | ||
etwas | Mayonnaise | innen bestreichen, | dann | |
Pfanneninhalt | drüber geben, | dann mit | ||
etwas | Salat (kleine Stücke) | und | ||
1 | Tomate (dünne Scheiben) | belegen, | ||
servieren |