Frankreich
Pan Bagnat
Schwierigkeit 2/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 1 | Ciabatta (aufgeschnitten) | mit | ||
| 1 | Knoblauchzehe | einreiben, | dann mit | |
| 1 | EL | Olivenöl | bestreichen, | dann mit |
| 2-3 | Blatt | Roma-Salatblättern | und | |
| 1-2 | Tomaten (dünne Scheiben) | und | ||
| ½ | Zwiebel (dünne Ringe) | und | ||
| 200 | g | Thunfisch | und | |
| etwas | Olivenöl | und | ||
| etwas | Weinessig | und | ||
| 1 | Ei (dünne Scheiben) | und | ||
| 10 | Oliven, schwarz (in Scheiben) | und | ||
| 4-5 | Radieschen (in Scheiben) | und | ||
| 7 | Sardellen | belegen, | dann mit | |
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | würzen, | |
| halbieren, | ||||
| servieren |