Deutschland
Asia-Salat
Schwierigkeit 2/3
Rezept
| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| Fleisch | ||||
| 400 | g | Hähnchenfleisch (klein geschnitten) | mit | |
| 2-3 | EL | Öl | in Pfanne anbraten, | dann mit |
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | (Zitronen-) Pfeffer | und | |
| 1 | Prise | 5-Gewürze | würzen | |
| Salat | ||||
| ½ | Chinakohl (klein geschnitten) | und | ||
| 2-3 | Frühlingszwiebeln (klein geschnitten) | und | ||
| 100 | g | Mungobohnenkeimlinge | und | |
| 200 | g | Mais | vermischen | |
| Marinade | ||||
| 3 | TL | (Sesam-) Öl | und | |
| 3 | TL | Balsamico | und | |
| 1-2 | TL | Soja-Sauce | und | |
| 1 | TL | Honig | vermischen, | dann mit |
| Fleisch | über den | |||
| Salat | geben, | |||
| gut vermischen, | dann mit | |||
| 2 | TL | Sesamkörnern | garnieren, | |
| servieren | ||||