| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 6 | cl | dunkler Rum | und | |
| 1,5 | cl | Pedro Ximenez Sherry | und | |
| 2 | Spritzer | Orange Bitters | mit | |
| etwas | Eis | im Rührglas rühren, | dann mit | |
| 1 | Eisblock | in | ||
| 1 | Old Fashioned | abseihen, | dann mit | |
| 1 | Orangenzeste (kreisrund) | abspritzen, | ||
| garnieren, | ||||
| servieren |