| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 5 | Kartoffeln (klein geschnitten) | oder | ||
| 200 | g | Nudeln (z.B. Fusilli) | in | |
| Salzwasser | gar kochen, | |||
| abschütten, | dann | |||
| 2 | Zwiebeln (klein geschnitten) | und | ||
| 3 | Knoblauchzehen (geschnitten) | und | ||
| 250 | g | Speckwürfel | und | |
| 300 | g | Hähnchenfleisch (klein geschnitten) | in | |
| 3 | EL | Öl | anbraten, | dann |
| 3 | Möhren (klein geschnitten) | und | ||
| 1-2 | Paprika (klein geschnitten) | und | ||
| 200 | g | Mais | dazu geben, | |
| kurz anbraten, | dann in | |||
| 1 | Auflaufform (eingefettet) | geben, | dann mit | |
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | und | |
| 1 | Prise | Muskat | würzen, | dann |
| 4 | Eier | und | ||
| 1-2 | Becher | Schmand / saure Sahne | in Schüssel geben, | |
| gut verrühren, | dann in | |||
| Auflaufform | geben, | dann | ||
| 250 | g | Käse (gerieben) | drüber geben, | |
| im Ofen backen, | 180° 30‘ | |||
| servieren | ||||
| Beilage Salat |