| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 3 | cl | Brandy | und | |
| 3 | cl | dunkler Rum | und | |
| 1,5 | cl | Madeira | und | |
| 1,5 | cl | Zuckersirup | und | |
| 1,5 | cl | Schlagsahne | und | |
| 1,5 | cl | Milch | und | |
| 1 | Ei | mit | ||
| etwas | Eis | im Shaker shaken, | dann in | |
| 1 | Tumbler (vorgekühlt) | abseihen, | dann mit | |
| etwas | Muskatnuss (gerieben) | garnieren, | ||
| servieren |