Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
3 | EL | Tomatenmark | und | |
3 | EL | Tomatenketchup | und | |
2 | EL | Balsamico | und | |
2 | TL | Zucker, braun | und | |
1 | TL | Honig | und | |
1 | Prise | Rauchsalz | und | |
1 | Prise | Pfeffer | und | |
1 | Knoblauchzehe (fein gehackt) | und | ||
2 | EL | Worcestershiresauce | vermischen, | |
köcheln lassen, | 30’ | |||
ständig rühren, | ||||
servieren |