| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 1 | Barra/ Baguette (aufgeschnitten) | mit | ||
| 1-2 | EL | Olivenöl | innen bestreichen, | |
| Innenseiten anrösten, | dann mit | |||
| 1 | Knoblauchzehe | Innenseiten einreiben, | dann mit | |
| 2-3 | EL | Aioli | bestreichen, | dann mit |
| 80 | g | Serrano-Schinken | und | |
| 1-2 | Tomaten (dünne Scheiben) | und | ||
| 100 | g | Ziegenkäse (dünne Scheiben) | belegen, | |
| zuklappen, | ||||
| mittig halbieren, | ||||
| servieren | ||||
| Beilagen Tapas |