| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 1 | Ciabatta (Unterseite) | mit | ||
| 1 | EL | Pesto | bestreichen, | dann mit |
| 1 | Tomate (dünne Scheiben) | und | ||
| 1 | Mozzarella (dünne Scheiben) | abwechselnd belegen, | dann mit | |
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | und | |
| etwas | Balsamico (rot) | und | ||
| etwas | Olivenöl | würzen, | dann mit | |
| etwas | Basilikum | und | ||
| etwas | Rucola | belegen, | dann mit | |
| 1 | Ciabatta (Oberseite) | belegen, | ||
| servieren |