| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| Gemüse-Mischung | ||||
| 150 | g | Gouda/Mozzarella (gerieben) | und | |
| 1 | Chili, grün (klein gewürfelt) | und | ||
| 1 | Knoblauchzehe (fein gehackt) | und | ||
| ½ | Paprika, rot (klein gewürfelt) | und | ||
| ½ | Tomate (klein gewürfelt) | und | ||
| 3-5 | Stängel | Koriander (klein gehackt) | in Schüssel geben, | |
| gut vermischen | ||||
| Chili Cheese Toast | ||||
| 4 | Scheiben | Sandwichtoast | mit | |
| etwas | Butter | bestreichen, | ||
| umdrehen, | dann mit | |||
| Gemüse-Mischung | belegen, | dann mit | ||
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | und | |
| 1 | Prise | Oregano | würzen, | |
| im Ofen backen, | 180° 15’ | |||
| diagonal schneiden, | ||||
| servieren | ||||
| Beilage Masala Chai Chutney | ||||