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Chivito

Schwierigkeit 2/3
Zubereitungszeit 50 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Gericht Rind, Sandwich
Land/Kontinent Uruguay
Portionen 1

Rezept

Menge
Einheit
Zutat
Verarbeitung
Sonstiges
 
 
 
 
 
Fleisch braten
 
 
1
 
Rinderfilet
(dünne Scheiben)
 
in
3
EL
Öl
scharf anbraten,
 
 
 
 
beiseite stellen
 
 
 
 
 
 
Bacon-Mozzarella
 
 
1
 
Mozzarella
(in Scheiben)
 
in
4-6
Scheiben
Bacon
wickeln,
 
 
 
 
anbraten
 
 
 
 
 
 
Chivito
 
 
1
 
Burger-Bun
(Unterseite)
 
mit
1
EL
Mayonnaise /
Chimichurri
bestreichen,
dann mit
2-3
Blatt
Salat
belegen,
dann mit
2-3
Scheiben
Tomate
belegen,
dann mit
1
 
Ei, hart
(in Scheiben)
belegen,
dann mit
40
g
Paprikaschoten
(geröstet)
belegen,
dann mit
1
EL
Oliven, grün
(in Scheiben)
belegen,
dann mit
 
 
Rinderfilet
(gegrillt)
belegen,
dann mit
 
 
Bacon-Mozzarella
(angebraten)
belegen,
dann mit
1
EL
Mayonnaise /
Chimichurri
bestreichen,
dann mit
½
 
Burger-Bun
(Oberseite)
bedecken,
 
 
 
 
 
servieren
 
Keyword 50 Minuten, Chivito, Level 2, Rind, Sandwich, Uruguay