| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| Dressing | ||||
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 4 | EL | Olivenöl | und | |
| 1 | EL | Zitronensaft | und | |
| 1 | EL | Granatapfelsirup | vermischen | |
| Çoban salatası | ||||
| 2 | Tomaten (fein gewürfelt) | und | ||
| ½ | Gurke (fein gewürfelt) | und | ||
| 1 | Spitzpaprika, rot (fein gewürfelt) | und | ||
| 2 | Peperoni, grün (in Ringen) | und | ||
| 1-2 | Frühlingszwiebeln (in Ringen) | und | ||
| 1 | Zwiebel, rot (in Ringen) | vermischen, | dann mit | |
| 10 | Stielen | Petersilie, glatt (fein gehackt) | bestreuen, | dann |
| Dressing | drüber geben, | |||
| alles vermischen, | ||||
| servieren | ||||
| Beilage Zitronenschnitz Feta Fladenbrot Oliven | ||||