| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 2 | Tomaten | reiben, | dann mit | |
| 1-2 | EL | Olivenöl | und | |
| 1 | TL | Zitronensaft | und | |
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | und | |
| 1 | Prise | Oregano | in Schüssel mischen, | dann über |
| 2 | Scheiben | Paximadi | geben, | dann |
| 50 | g | Feta (zerbröckelt) | drüber geben, | |
| ziehen lassen, | ||||
| servieren | ||||
| Beilage Salat Mezze |