Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
1 | Hähnchen (zerteilt) | mit | ||
etwas | Öl | in Pfanne anbraten, | ||
beiseite stellen, | dann | |||
3-4 | Zwiebeln (dünne Ringe) | mit | ||
5 | EL | Butter | in Bratensatz erhitzen, | |
glasig anschwitzen, | dann | |||
200 | g | Kichererbsen (gekocht) | und | |
Hähnchen (angebraten) | dazu geben, | dann mit | ||
1 | Prise | Salz | und | |
1 | Prise | Pfeffer | würzen, | |
abgedeckt köcheln lassen, | 10’ dann | |||
250 | ml | Wasser | dazu geben, | |
abgedeckt köcheln lassen, | 30’ dann | |||
servieren | ||||
Beilage Brot |