| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 400 | g | Kartoffeln (mehlig gekocht) | durch Presse drücken, | dann mit |
| 150 | g | Zwiebeln (fein gehackt) | und | |
| 150 | ml | Saure Sahne | und | |
| 80 | g | Butter (zimmerwarm) | und | |
| 1 | Knoblauchzehe (fein gehackt) | und | ||
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | in Schüssel geben, | |
| gut vermischen, | dann mit | |||
| etwas | Schnittlauch (klein gehackt) | garnieren, | ||
| servieren |