Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
4,5 | cl | Mezcal | und | |
1,5 | cl | Campari | und | |
2,25 | cl | Limettensaft | und | |
1,5 | cl | Zuckersirup | und | |
1,5 | cl | Eiklar | und | |
3 | Tropfen | Saline Solution | mit | |
etwas | Eis | im Shaker shaken, | ||
Eis entfernen, | ||||
trocken shaken, | dann mit | |||
3-5 | Eiswürfeln | in | ||
1 | Old Fashioned | abseihen, | dann mit | |
1 | Scheibe | Limette (getrocknet) | garnieren, | |
servieren |