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Gambas a la Plancha

Schwierigkeit 2/3
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Fisch, Tapas
Land/Kontinent Spanien
Portionen 2

Rezept

Menge
Einheit
Zutat
Verarbeitung
Sonstiges
 
 
 
 
 
Marinade
 
 
3-5
EL
Olivenöl
 
und
1-2
 
Knoblauchzehen
(in Scheiben)
 
und
etwas
 
Petersilie
(klein gehackt)
vermischen
 
 
 
 
 
 
Gambas a la Plancha
 
 
1-2
EL
Salz
 
in
1
 
Eisenpfanne
stark erhitzen,
dann
5-10
 
Garnelen
(z.B. White Tiger)
dazu geben,
 
 
 
 
beidseitig braten,
dann mit
 
 
Marinade
bedecken,
dann mit
etwas
 
Zitronensaft
bedecken,
ggf. mit
etwas
 
Petersilie
(klein gehackt)
garnieren,
 
 
 
 
servieren
 
Suchbegriff 20 Minuten, Fisch, Gambas a la Plancha, Level 2, Spanien, Tapas