| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 200 | g | Hackfleisch (Rind) | mit | |
| 2-3 | EL | Öl | in Pfanne braten, | |
| Flüssigkeit abgießen, | dann mit | |||
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | würzen, | dann |
| 1 | EL | Mehl | und | |
| 3 | EL | Wasser | in Tasse mischen, | |
| dazu geben, | ||||
| kurz aufkochen, | ||||
| eindicken lassen, | dann auf | |||
| 1 | Brioche Bun (Unterseite) | geben, | dann mit | |
| 3-5 | EL | Coleslaw | und | |
| 2 | Scheiben | Tomaten | belegen, | dann mit |
| 1 | Brioche Bun (Oberseite) | eingepinselt | mit | |
| 1 | EL | Mayonnaise | belegen, | |
| servieren |