| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 150 | g | Mozzarella (in Scheiben) | mit | |
| 2 | Romatomaten (in Scheiben) | und | ||
| einigen | Blättern | Basilikum | belegen, | dann mit |
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | würzen, | dann mit |
| 1 | Spritzer | Balsamico/Olivenöl | garnieren, | |
| servieren | ||||
| Beilage Antipasti Weißbrot |