| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 4,5 | cl | dunkler Rum | und | |
| 1,5 | cl | Campari | und | |
| 4,5 | cl | Ananassaft | und | |
| 1,5 | cl | Limettensaft | und | |
| 1,25 | cl | Zuckersirup | mit | |
| etwas | Eis | im Shaker shaken, | dann mit | |
| etwas | Crushed Ice | in | ||
| 1 | Old Fashioned | abseihen, | dann | |
| 1 | Schnitz | Ananas | und | |
| 2-3 | Ananasblätter | und | ||
| 1 | Maraschino-Kirsche | mit | ||
| 1 | Picker | als Vogel gestalten, | ||
| garnieren, | ||||
| servieren |