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| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 1 | Chili | und | ||
| 1 | Limette (entsaftet) | und | ||
| 1 | EL | Austernsauce | und | |
| 1 | EL | Öl | vermischen, | dann über |
| Fisch | geben, | |||
| marinieren lassen | 1h |