Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
5 | EL | Olivenöl | und | |
2-3 | Knoblauchzehen (dünn geschnitten) | und | ||
1-2 | TL | Salz | und | |
1-2 | Chilischoten (dünn geschnitten) | und | ||
1 | Prise | Chili-Pulver | vermischen, | dann über |
Fleisch | geben, | |||
marinieren lassen | 24h |