| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 1-2 | Chilischoten | in | ||
| 5 | EL | Olivenöl | anbraten, | dann |
| 1-2 | Knoblauchzehen (klein gehackt) | dazu geben, | ||
| anbraten, | dann | |||
| 3-5 | Tomaten (grob gewürfelt) | dazu geben, | ||
| anschwitzen, | dann mit | |||
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | würzen, | |
| köcheln lassen, | 2h | |||
| immer wieder umrühren, | ||||
| servieren | ||||
| Beilage Brot Mezze |