Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
10 | Knoblauchzehen (fein gehackt) | mit | ||
50 | ml | Öl | in Topf frittieren, | |
köcheln lassen, | ||||
schwarz werden lassen, | dann | |||
50 | ml | Sesamöl (geröstet) | dazu geben, | |
fein pürieren, | ||||
abkühlen lassen, | ||||
servieren |