| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| Würste braten | ||||
| 2-3 | Merguez | in | ||
| etwas | Öl | braten, | ||
| beiseite stellen | ||||
| Pommes Frites | ||||
| 100 | g | Pommes Frites | zubereiten, | dann mit |
| 1 | Prise | Salz | würzen, | |
| beiseite stellen | ||||
| Merguez Frites | ||||
| 1 | Baguette (eingeschnitten) | mit | ||
| etwas | Harissa | innen bestreichen, | dann mit | |
| Merguez (gebraten) | dann mit | |||
| Pommes Frites (gebacken) | belegen, | dann | ||
| 3-5 | EL | Sauce Algérienne | drüber verteilen, | |
| servieren | ||||
| Beilage Salat | ||||