| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 2-3 | Minigurken (halbe Scheiben) | und | ||
| ½ | Zwiebel (fein gewürfelt) | und | ||
| 1 | Frühlingszwiebel (klein geschnitten) | und | ||
| 1-2 | Knoblauchzehen (fein gehackt) | und | ||
| 2 | TL | Soja-Sauce | und | |
| 2 | TL | Chili-Flocken | und | |
| 2 | TL | Sesamöl | und | |
| 2 | TL | Sesamkörner (geröstet) | und | |
| 1 | TL | Zucker | gut vermischen, | |
| kurz ziehen lassen, | 10’ | |||
| servieren | ||||
| Beilage Reis Nudeln |