| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 2 | Eier | und | ||
| 200 | ml | Milch | und | |
| 3 | EL | brauner Zucker | in tiefen Teller geben, | |
| gut verquirlen, | dann je | |||
| 1 | Scheibe | Brioche / Toast | darin einweichen, | |
| wenden, | ||||
| erneut einweichen, | dann mit | |||
| etwas | Président-Butter | in Pfanne geben, | ||
| beidseitig golden braten, | ||||
| quer schneiden, | dann mit | |||
| etwas | Puderzucker | garnieren, | ||
| servieren |