Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
5 | cl | Pisco | und | |
1,5 | cl | Limettensaft | und | |
1-2 | Passionsfrüchte (Fruchtfleisch) | und | ||
2 | cl | Zuckersirup | und | |
2 | cl | Eiklar | mit | |
etwas | Eis | im Shaker shaken, | dann in | |
1 | Coupette (vorgekühlt) | abseihen, | dann mit | |
3 | Spritzer | Angostura | garnieren, | |
servieren |