| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 300 | g | Kalamata-Oliven (entsteint) | und | |
| 20 | g | Kapern | und | |
| 50 | g | getrocknete Tomaten (in Öl eingelegt) | und | |
| etwas | Zitronenabrieb | und | ||
| etwas | Zitronensaft | und | ||
| 3 | EL | Olivenöl | und | |
| 2 | Knoblauchzehen | und | ||
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | und | |
| 1 | Prise | Oregano | und | |
| 1 | Prise | Chilipulver | im Mixer pürieren, | |
| servieren | ||||
| Beilage Mezze |