| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 500 | g | Schweinefleisch (gewürfelt) | mit | |
| Pinchos Morunos-Marinade | marinieren, | 48h auf | ||
| Spieße | aufspießen, | dann mit | ||
| etwas | Olivenöl | scharf anbraten, | dann mit | |
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | würzen, | |
| servieren | ||||
| Beilage Tapas Weißbrot |