| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 3 | EL | Olivenöl | und | |
| 1 | Prise | Paprikapulver (edelsüß) | und | |
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | und | |
| 1 | Prise | Zucker | und | |
| 1-2 | Chilischoten (Piri) (klein gehackt) | vermischen, | dann über | |
| Fleisch | geben, | |||
| marinieren lassen | 24h |