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| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 70 | g | Sardellen | und | |
| etwas | Olivenöl | und | ||
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | und | |
| 1 | Lorbeerblatt | und | ||
| 2-3 | Nelken | und | ||
| 1 | Zweig | Thymian | pürieren, | |
| kalt stellen | ||||
| Beilage Brot |