| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 150 | g | Butter | im Topf schmelzen, | dann |
| 150 | g | Nordseekrabben | und | |
| 1 | Schalotte (klein gewürfelt) | und | ||
| 1 | Knoblauchzehe (fein gehackt) | und | ||
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | und | |
| 1 | Prise | Paprikapulver (edelsüß) | und | |
| 1 | Prise | Cayenne-Pfeffer | und | |
| 1 | Prise | Muskatnuss | und | |
| 1 | Zweig | Thymian | und | |
| 2 | Blätter | Lorbeer | dazu geben, | |
| gut vermischen, | ||||
| kurz erhitzen, | ||||
| köcheln lassen, | ||||
| abkühlen lassen, | ||||
| in Auflaufform geben, | ||||
| kalt stellen, | 24h | |||
| servieren | ||||
| Beilage Zitronenscheibe Brot |