| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 50 | g | Fadennudeln | in | |
| 2 | EL | Butter | anrösten, | dann |
| 200 | g | Reis | dazu geben, | |
| kurz unterrühren, | dann mit | |||
| 400 | ml | Brühe | ablöschen, | |
| köcheln lassen, | 20’ | |||
| ggf. umrühren, | dann mit | |||
| etwas | Koriander (fein gehackt) | garnieren, | ||
| servieren |