| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 2 | Zwiebeln, rot (klein geschnitten) | und | ||
| 1 | Paprika, rot (klein geschnitten) | und | ||
| 10 | Erdbeeren (in Scheiben) | vermischen | ||
| Dressing | ||||
| 1 | Limette (ausgepresst) | und | ||
| 1 | EL | Olivenöl | und | |
| 1 | EL | Essig | und | |
| ½ | Bund | Kräuter (klein gehackt) | vermischen, | über |
| Salat | geben, | dann mit | ||
| 1 | Prise | Sumach | und | |
| 1 | Prise | Salz | und | |
| 1 | Prise | Pfeffer | würzen, | |
| ziehen lassen | 4h | |||
| Beilage Brot | ||||