| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| Ei-Mischung | ||||
| 2 | Eier | mit | ||
| 20 | g | Parmesan (gerieben) | in Schüssel verquirlen | |
| Sándwich de queso con aceitunas | ||||
| 1 | Scheibe | Toastbrot | mit | |
| 25 | g | Parmaschinken (in Scheiben) | und | |
| 100 | g | Mozzarella (in Scheiben) | und | |
| 5-10 | Oliven, schwarz (in Streifen) | belegen, | dann mit | |
| 1 | Prise | Oregano | bestreuen, | dann mit |
| 1 | Scheibe | Toastbrot | bedecken, | dann in |
| Ei-Mischung | beidseitig wenden, | dann in | ||
| 3 | EL | Olivenöl | beidseitig rösten, | |
| in Dreiecke schneiden, | ||||
| servieren | ||||
| Beilage Salat | ||||