| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| Mischung | ||||
| 1 | Bund | Minze | in | |
| 1 | L | Wasser | aufkochen, | 5’ |
| abkühlen lassen, | dann | |||
| 2-3 | EL | Honig | unterrühren, | dann in |
| 1 | Weck-Glas | abseihen, | dann | |
| 200 | ml | Apfelessig | dazu geben, | |
| kühl stellen | ||||
| Sekanjebin | ||||
| 1-3 | EL | Mischung | mit | |
| 1 | EL | Zitronensaft | und | |
| etwas | Sprudelwasser | in ein Glas füllen, | dann mit | |
| 1 | Stängel | Estragon | und/oder | |
| einigen | Granatapfel-kernen | garnieren, | ||
| servieren | ||||