| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| 100 | ml | Schlagsahne | und | |
| 4 | EL | Mayonnaise | und | |
| 4 | EL | Ketchup | und | |
| 2 | TL | Zitronensaft | und | |
| 10 | Tropfen | Worcestershiresauce | und | |
| 10 | Spritzer | Tabasco | und | |
| 2 | TL | Meerrettich (gerieben) | und ggf. | |
| 2 | EL | Cognac | zu einer sämigen Sauce vermischen, | dann |
| 300 | g | Garnelen | dazu geben, | |
| gut vermischen, | ||||
| servieren | ||||
| Beilage Brot |