Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
5 | Himbeeren | und | ||
6 | cl | Brandy | und | |
0,75 | cl | Orgeat | und | |
1,5 | cl | Zitronensaft | und | |
0,75 | cl | Zuckersirup | und | |
1,5 | cl | Eiklar | mit | |
etwas | Eis | im Shaker shaken, | dann in | |
1 | Coupette (vorgekühlt) | abseihen, | dann mit | |
2 | Himbeeren | auf | ||
1 | Picker | garnieren, | ||
servieren |