| Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
| Misowasser | ||||
| 25 | g | weiße Misopaste | in | |
| 500 | ml | kochendem Wasser | auflösen, | |
| abkühlen lassen, | ||||
| filtern, | ||||
| kühl stellen | ||||
| Stormy Miso | ||||
| 3 | cl | Misowasser | mit | |
| 5-10 | Eiswürfeln | in | ||
| 1 | Highball-Glas | geben, | dann | |
| 2 | cl | Yuzusirup | und | |
| 1 | cl | Verjus/Balsamico | dazugeben, | dann mit |
| 10 | cl | Ginger Beer | auffüllen, | |
| umrühren, | dann mit | |||
| einigen | Mandarinenblättern | aufgespießt | auf | |
| 1 | Scheibe | Mandarine | garnieren, | |
| servieren | ||||