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Vichy-Möhren

Schwierigkeit 1/3
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Beilage, vegetarisch
Land/Kontinent Deutschland
Portionen 1

Rezept

Menge
Einheit
Zutat
Verarbeitung
Sonstiges
 
 
 
 
 
1
 
Zwiebel
(fein gewürfelt)
 
in
2
EL
Butter
glasig andünsten,
dann
1
Prise
Zucker
dazu geben,
 
 
 
 
kurz mitdünsten,
dann
6-8
 
Möhren
(dünne Scheiben)
dazu geben,
dann mit
1
Prise
Salz
würzen,
dann mit
etwas
 
Mineralwasser
ablöschen,
 
 
 
 
bissfest garen,
15’ dann mit
1
Prise
Salz
 
und
1
Prise
Pfeffer
würzen,
dann mit
etwas
 
Petersilie
(fein gehackt)
garnieren,
 
 
 
 
servieren
 
Keyword 20 Minuten, Beilage, Deutschland, Level 1, vegetarisch, Vichy-Möhren