Menge | Einheit | Zutat | Verarbeitung | Sonstiges |
3 | EL | Worcestershiresauce | und | |
2 | EL | Tonkatsu-Sauce | und | |
2 | EL | Sojasauce | und | |
2 | EL | Sake | und | |
2 | EL | Mirin | und | |
2 | EL | Austernsauce | und | |
2 | EL | Ketchup | und | |
2 | TL | Zucker | und | |
etwas | Ingwer (fein gerieben) | und | ||
1 | Prise | Salz | und | |
1 | Prise | Pfeffer | in Topf geben, | |
gut vermischen, | ||||
kurz erhitzen, | ||||
abkühlen lassen, | ||||
servieren |