Ras el Hanout-Gewürzmischung

Marokko

Ras el Hanout-Gewürzmischung

Schwierigkeit 1/3

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Zubereitungszeit 10 Minuten Min.

Gesamtzeit 10 Minuten Min.

Gericht Gewürzmischung, vegan

Land/Kontinent Marokko

Portionen 1

Rezept

Menge	Einheit	Zutat	Verarbeitung	Sonstiges
3	EL	Koriandersamen		und
2	EL	Kreuzkümmel		und
2	EL	Kardamomsamen		und
2-3	TL	Pfefferkörner (schwarz)	getrennt rösten,
			im Mörser mörsern,	dann
1	EL	Kurkuma		und
1	EL	Curry		und
1	EL	Paprikapulver (edelsüß)		und
1	EL	Ingwer		und
1	EL	Zimt		und
2	TL	Nelken (gemahlen)		und
1	TL	Chiliflocken	dazu geben,
			vermischen

Keyword 10 Minuten, Gewürzmischung, Level 1, Marokko, Ras el Hanout-Gewürzmischung, vegan