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Beurre Manié

Schwierigkeit 1/3
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Basis, vegetarisch
Land/Kontinent Frankreich
Portionen 1

Rezept

Menge
 Einheit
 Zutat
 Verarbeitung
 Sonstiges
 
  
  
  
  
25
 g
 Butter
(weich)
  
 und
25
 g
 Mehl
 gründlich verkneten,
  
 
  
  
 zu Rolle formen,
  
 
  
  
 kühl lagern
  
Keyword 10 Minuten, Basis, Beurre Manié, Frankreich, Level 1, vegetarisch